国际巧克力日
下一次：2027年9月13日
你不需要借口。但这里有一个。
背后的故事
由来
9 月 13 日的国际巧克力日得到美国全国糖果协会的认可，纪念的是米尔顿·S·好时（1857–1945）的生日。他在美国打造了第一款面向大众市场的牛奶巧克力，还在宾夕法尼亚州建起了企业城镇好时镇。巧克力有好几个据称属于它的节日（7 月 7 日是另一个，据说是巧克力传入欧洲的日子），但 9 月 13 日最为广泛纪念。
人们怎么过
主要就是吃。巧克力师举办品鉴会和新品发布，咖啡馆推出热巧克力优惠，烘焙爱好者晒出自己的得意之作。这一天很适合送人一块比平常更好的巧克力。
你知道吗
- 可可树最早在五千多年前于亚马孙河上游被驯化；玛雅人和阿兹特克人喝的巧克力又苦又加了香料，从来不是甜的。
- 科特迪瓦和加纳的可可产量约占全世界的 60%；印度尼西亚是亚洲最大的可可生产国。
- 瑞士的人均巧克力消费量居世界首位，每人每年约 10 公斤。