国际茶日
下一次：2027年5月21日
为谁烧一壶水，泡一壶茶。
背后的故事
由来
国际茶日最初由印度在 2015 年 10 月联合国粮农组织茶叶政府间小组会议上提出。中国随后大力推动，2018 年 5 月该小组在杭州开会，成员们选定了 5 月 21 日，因为 5 月是大多数产茶国制作优质茶叶的季节。2019 年 12 月 19 日，联合国大会正式宣布设立这一国际日。人们认为，茶树最早生长在印度东北部、缅甸北部和中国西南部的交界一带；有证据表明，中国人约在 5000 年前就已开始饮茶。
人们怎么过
粮农组织和各产茶国借这一天关注种茶的人（他们大多是小农），并探讨如何让茶叶“从茶园到茶杯”都可持续。对其他人来说，这是好好泡一壶茶、与人分享的日子：在嘛嘛档（mamak）用两只壶来回拉出一杯拉茶（teh tarik），饮早茶时配一壶乌龙，在碗里打一碗抹茶，或者来一大杯浓浓的英式奶茶。
你知道吗
- 茶是世界上消费量仅次于水的饮品。
- 全世界约 60% 的茶叶由小农种植。
- 马来西亚第一座高原茶园于 1929 年在金马伦高原的 Sungei Boh 河谷种下。