世界椰子日
下一次：2027年9月2日
“生命之树”也有自己的日子。
背后的故事
由来
世界椰子日纪念的是亚洲及太平洋椰子共同体（现称国际椰子共同体）于 1969 年 9 月 2 日成立。这是一个总部设在雅加达的政府间组织，成员国种植了全世界大部分的椰子。设立这一天，是为了提升椰子这种作物的知名度，并支持种植椰子的小农户。
人们怎么过
在印度尼西亚、菲律宾、印度、斯里兰卡和马来西亚等椰子生产国，人们举办研讨会、农民集市和烹饪活动；在其他地方，这一天则是喝椰子水、吃椰浆饭、咖椰、叻沙，或者来一杯椰林飘香的好理由。社交媒体上满是椰子食谱和关于椰子树的趣闻。
你知道吗
- 在菲律宾，椰子被称为“生命之树”，因为椰树全身都有用处：可作食物、饮品、油、纤维、木材、屋顶材料和燃料。
- 椰子能在海上漂浮数月，再在遥远的岸边发芽；早在人类携带椰子之前，椰树就是这样遍布热带地区的。
- 印度尼西亚、菲律宾和印度三国的椰子产量合计约占全世界的四分之三。