生于6月18日

可持续美食烹调日

吃本地,吃应季,吃得好。

下一次:2027年6月18日

由来

2016 年 12 月 21 日,联合国大会未经表决通过第 71/246 号决议,将 6 月 18 日定为可持续美食烹调日。决议承认,美食是世界自然和文化多样性的一种文化表达;联合国粮农组织和联合国教科文组织协助各国纪念这一天。

人们怎么过

各地城市、厨师和美食节会举办展览、节目和品尝活动,粮农组织也会分享简单的建议:向小农购买应季食材,旅行时尝尝当地食物,让传统菜谱传下去,少浪费。参与的好办法,是用附近种出来的食材,做一道外婆做过的菜,和别人一起分享。

你知道吗

粮农组织指出,所生产的全部食物中约有三分之一被损耗或浪费。

读完可持续美食烹调日的故事

星座

双子座 · 5月21日–6月20日 · 风象星座

好奇又健谈,脑子里总同时转着两个点子。

你的生日是哪个世界日?

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