英国苹果日
下一次：2027年10月21日
尝一个从没吃过的苹果。
背后的故事
由来
苹果日由英国组织 Common Ground 于 1990 年发起，首场庆祝活动在伦敦考文特花园的旧苹果市场举行，让水果在阔别 16 年后重回这里。40 个摊位售卖苹果、果树、果汁和苹果酒，吸引了数千人前来。它的目标是创造一个新的秋日习俗：庆祝英国那些正面临消失的本地苹果、果园和乡村风景，也让人们知道食物从哪里来。
人们怎么过
10 月 21 日前后，乡村、城市集市、国民信托的庄园、各地野生动物信托、博物馆和学校都会举办活动；1991 年已有 60 多场，到 1999 年超过 600 场。最受欢迎的仍是摆满各种苹果的长桌，供人品尝和购买，还有专家在场，帮你认出自家花园里结的是什么苹果。此外还有榨汁、烘焙、修剪和嫁接果树，孩子们可以玩苹果拓印，还有歌曲和诗歌。
你知道吗
- 食用苹果的野生祖先至今仍生长在哈萨克斯坦阿拉木图附近的天山；阿拉木图的旧称 Alma-Ata 常被译为“苹果之父”。
- 位于肯特郡布罗格代尔的英国国家水果收藏库保存着约 2000 个苹果品种。
- 全科诊所和心脏健康团体也曾借苹果日倡导健康饮食。