生于2月10日

世界豆类日

扁豆、鹰嘴豆和各种豆子。

下一次:2027年2月10日

由来

世界豆类日颂扬豆科植物可食用的干种子:菜豆、鹰嘴豆、豌豆、小扁豆,还有许许多多其他品种。在联合国粮食及农业组织主导的 2016 年“国际豆类年”取得成功之后,联合国大会于 2018 年把 2 月 10 日定为世界豆类日。

人们怎么过

厨师、学校、农民团体和美食爱好者会分享食谱、一起下厨,粮农组织也会发布关于世界各地豆类的故事、资料和信息图。参与很简单:煮一锅豆糊(dal)、鹰嘴豆泥、豆汤或辣豆酱,尝一种从没吃过的豆子,或者向本地种植者买一些。

你知道吗

豆类能把空气中的氮固定到土壤里,让土地更肥沃。

读完世界豆类日的故事

星座

水瓶座 · 1月20日–2月18日 · 风象星座

独特而独立,总比时代快一步。

你的生日是哪个世界日?

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